Vendredi28novembre

Nous prenons l'avion à Da Nang pour rejoindre Saigon où nous partirons pour My Tho.

Pour le déjeuner, nous auront droit à ce magnifique plat typique de la région : le poisson éléphant du delta du Mékong.

Nous rejoignons l'autre rive par le fleuve My Tho (un des bras du Delta du Mekong).

Ce nouveau pont rejoint les villes de Cai Be et Ben tre.

Une fois arrivé de l'autre côté du fleuve, nous faisons une courte balade en calèche pour rejoindre une barque qui nous promènera à travers les palmiers et autres végétations.

Petite halte, pour faire connaissance avec ce gentil python...

Bravo Rico ! 

Nous sommes arrivés chez les habitants chez qui nous mangerons et dormirons.
Profitons-en car ce sera la dernière fois que nous prendrons un douche avec une bassine d'eau froide !!! 

Thierry cuistot de métier participe à la cuisine.

Après le repas (hmmm, encore du poisson éléphant et mon petit nem que je me suis fait), un petit groupe local nous joue et chante quelques morceaux traditionnels.

Samedi29novembre

Ce matin, nous visitons le verger où nous avons dormis.

Un jacquier.

Des bananes en fleurs.

Brrrrrr, une énorme araignée, peut-être une néphile ???

Un dattier et ses dattes...

Des noix de coco et pamplemousses...

Nous reprenons le bateau sur le fleuve My Tho et passons au côté de plusieurs viviers flottants à poissons.

Le pont tout neuf entre les villes de Cai Be et Ben tre.

Nous reprenons le mini-bus que nous avions laissé la veille et partons pour Cai Be où nous renaviguons en sampan !

L'église gothique de Cai Be datant de 1880.

Petit arrêt dans cette fabrique de riz soufflé au caramel.
Le riz est soufflé en le mélangeant à du sable brûlant puis mélangé au caramel. Le tout est étalé dans un grand moule en bois et découpé avant qu'il ne refroidisse.

Ben si ça c'est pas la grande classe !!! 

Déchargement de noix de coco à Cai Be.